Für unsere Kleinen und Senioren
Schweinelendchen
in Sahnesoße mit Spätzle
Hawaii-Toast
Käsespätzle
mit Kopfsalat und Röstzwiebeln
Cevapcici
Drei Hackfleischröllchen mit Pommes frites
Raznici
Fleischspießchen mit Pommes frites
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
Grillspezialitäten
Cordon Bleu
mit Pommes frites und gemischtem Salat
Züricher Sahne-Geschnetzeltes
mit Spätzle und Käse überbacken; dazu gemischter Salat
Rahmschnitzel
in Pilzsoße, mit Spätzle und gemischtem Salat
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und gemischtem Salat
Putenschnitzel paniert
mit Röstkartoffeln und gemischtem Salat
Putenschnitzel
mit Butterreis und Gemüse
Kotelett „Venezia“
Spaghetti mit geschälten Tomaten und mit Parmesan überbacken
Rinderleber gegrillt
mit Djuvec-Reis und gemischtem Salat
Hausplatte „Weickmannshöhe“
(ab 4 Personen)
mit verschiedenen Fleischsorten vom Grill, Djuvec-Reis, Pommes frites und gemischtem Salat, dazu wird ein Liter dalmatinischer Wein gereicht
Attila’s brennendes Hunnenschwert
(ab 2 Personen)
Rinderlende, Schweinekotelett, Putenfleisch, Speck mit Gemüse, Djuvec-Reis, Pommes frites und gemischtem Salat
Zagreb-Platte
(ab 2 Personen)
2 Fleischspießchen, 2 Koteletts, 2 Pljeskavica, 2 Cevapcici mit Djuvec-Reis, Pommes frites und gemischtem Salat
Split-Platte
verschiedenes Filet (Rind, Schwein, Pute) mit Pommes frites, grünen Bohnen und gemischtem Salat
Pusta-Teller
Schweinelende gefüllt mit Schinken und Käse in Zigeunersoße mit Pommes frites und gemischtem Salat
Schaschlik „kaukasisch“
mit Curry-Reis und Rosinen
Lammkotelett (Lammkrone)
mit Röstkartoffeln, grünen Bohnen und gemischtem Salat
Brzola „Dioklecian“
Lendensteak gefüllt mit Schinken und Käse, mit Röstkartoffeln und gemischtem Salat
Grillteller
Fleischspießchen, Cevapcici, Pljeskavica, Wammerl und Rinderleber mit Djuvec-Reis, Pommes frites und Krautsalat
Pljeskavica mit Käse
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, mit Djuvec-Reis und gemischtem Salat
Pljeskavica
Hacksteak mit Djuvec-Reis und gemischtem Salat
Pola-Pola
ein Fleischspießchen, drei Cevapcici, mit Pommes frites, Djuvec-Reis und gemischtem Salat
Raznici
zwei Fleischspießchen mit Djuvec-Reis und gemischtem Salat
Cevapcici mit Käse
mit Röstkartoffeln, warmem Schafskäse und Krautsalat
Cevapcici
mit Djuvec-Reis und Krautsalat
Beilagen
Brokkoli
Butterbohnen
Salzkartoffeln
Djuvec-Reis
Buttererbsen
Röstkartoffeln
Pommes frites
Buttereis
Spaghetti
Spaghetti „Art des Hauses“
mit gedünstetem Fleisch, Champignons und Rahmsoße
Spaghetti „Bolognese“
Hausspezialitäten
Zigeunerspieß
verschiedenes Filet (Schwein, Pute, Rind) mit Butterreis und gemischtem Salat
Filet „Stroganoff“
mit Butterreis und gemischtem Salat
Medaillon „Dalmatinische Art“
Schweinefilet in feiner Weinsoße, mit Butterreis und gemischtem Salat
Samoborski Kotelett
mit Bratkartoffeln, Knoblauchsoße und gemischtem Salat
Leber gedünstet
in Weinsoße mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat
Peperonada
Reisfleisch
Muckalica
(scharf)
gedünstetes Schweinefleisch mit ButterreisG
Steaks
Chateaubriand
(für 2 Personen)
mit Champigons, grünen Bohnen, Pommes frites und gemischtem Salat
Filetsteak flambiert
(ab 2 Personen)
mit Kroketten und großer Salatschüssel
Filetsteak
fein garniert mit Ei, Pommes frites und gemischtem Salat
Pfeffersteak
mit Butterreis und gemischtem Salat
Rumpsteak
mit Kräuerbutter, Pommes frites und grünen Bohnen
Zwiebelrostbraten
mit Röstkartoffeln und gemischtem Salat
Fisch
Forelle vom Grill „Dalmatinische Art“
mit Knoblauch, Salzkartoffeln und Brokkoli
Lachsfilet in Kräuter-Rahmsoße
mit Butterkartoffeln und Brokkoli
Lachsfilet gegrillt
mit Kräuterbutter, Salzkartoffeln und Brokkoli
Fischplatte
(für 2 Personen)
mit Salzkartoffeln und Brokkoli
Fischplatte
(für 1 Person)
mit Salzkartoffeln und Brokkoli
Tintenfisch vom Grill
mit Butterreis und gemischtem Salat
Tintenfischringe paniert
mit Butterreis, Sauce Rémoulade und gemischtem Salat
Riesengarnelen gebacken
mit Salzkartoffeln, Sauce Rémoulade und gemischtem Salat
Riesengarnelen vom Grill
mit Butterreis, Sauce Rémoulade und gemischtem Salat
Flusszanderfilet „Dalmatinische Art“ vom Grill
mit Knoblauch, Salzkartoffeln und Brokkoli
Seezungenfilet gebraten
mit Salzkartoffeln und Brokkoli
Kabeljau gebacken
mit Salzkartoffeln, Sauce Rémoulade und gemischtem Salat